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Meine Meinung zum Thema Brauch' ich nicht: Hackfleisch-Käse-Suppe mit Lauch

Dinge die die Welt nicht braucht (2)

Lieber Herr Fix,

es tut mir leid, es tut mir ehrlich leid. Aber irgendwie sind Sie auch selbst schuld an dem Schlamassel.
Schon wieder sehe ich mich gezwungen, ein Produkt der Rubrik

Dinge die die Welt nicht braucht

zuzuordnen.

Das Schlamassel welches mich am Geschmack Ihrer "Vorkoster" zweifeln lässt nennt sich
Fix für Hackfleisch-Käse-Suppe mit Lauch

Also wirklich Herr Fix, das hätte nicht sein müssen. Sicherlich ist eine Käsesuppe was feines. Nur leider steuern Sie fast nichts dazu bei. Keinen Käse, kein Hackfleisch, kein Lauch, nur ein Tütchen mit weißem Pulver (nicht zum schnupfen, das bringt zumindest mal einen Punkt).

Tja, und was verbirgt sich denn nu hinter dem Pülverchen? Da stellen wir uns mal ganz dumm und lesen auf der Tüte nach:

Milchpulver,
Milchzucker,
Milcheiweiß,
Stabilisatoren,
Speisesalz jodiert,
Aroma,
Spinatpulver,
Stärke und Zwiebeln,
Weißweinextrakt,
Mehl und Hefeextrakt.

Sieht man von den aus Milch gewonnenen Zusätzen ab und bedenkt man, dass man von dem Weißweinextrakt eh nichts rausschmeckt, besteht das Pulver eigentlich nur aus Gemüsebrühe mit etwas Mehl zum Andicken.
Das kann Mann und Frau bedeutend preiswerter (und schmackhafter) haben!

Doch schreiten wir nun zur Zubereitung, bzw. zuerst zum Kauf der Produkte, die noch zusätzlich erforderlich sind, um das Gericht so aussehen zu lassen, wie es auf der Packung abgebildet ist:

Wir brauchen noch 250 g gemischtes Hackfleisch (ca. 0,79 bis 1,20 Euro)

350 g frisches Lauch (derzeit fast unbezahlbar)
und sage und schreibe

200 g Schmelzkäse (auch hier eine große Preisspanne: 0,85 bis 2,00 Euronen).

Das Hackfleisch braten wir unter Zugabe von etwas Fett in einem Topf an. In der Zwischenzeit wird das Lauch gewaschen und geschnippelt (las ich da was von fix auf der Packung)??
Jetzt geben wir das Lauch zum Fleisch und dünsten es kurz mit durch.

Nun kommt was preiswertes: mit 750 ml Wasser, die wir hinzugeben, nähern wir uns nun so langsam dem Endprodukt, der SUPPE!
Nun geben wir endlich das Pulver aus Ihrem Tütchen dazu, rühren ein wenig und lassen das ganze Gemisch aufkochen.
Jetzt kommt der Schmelzkäse dazu. Hitze ziemlich von der Kochstelle nehmen und fleißig rühren bis sich der Käse aufgelöst hat.

Nun kommt der große Augenblick:
WIR PROBIEREN!
Was schmecken wir ???
Nun ich möchte Sie nicht länger auf die Folter spannen: Wir schmecken ungewürztes Hackfleisch mit Lauch und je nach Käsequalität bemerkt man sogar den Käse.

Ja und nun? Nun müssen wir uns an unseren Gewürzschrank begeben um das eine oder andere Kräutlein hinzuzufügen, wir möchten unser Süppchen ja schließlich auch essen.
Wohl dem, der sich aufs Würzen versteht.
Allen andern sei gesagt: Der Hunger wird's schon runter treiben.

Zum Schluss möchte ich noch anfügen: Jeder der nur ein wenig vom Kochen versteht kann ganz ohne Fix Hackfleisch-Käse Suppe mit Lauch aus Hackfleisch, Lauch und Käse (und eventuell einem Kochbuch, das aber bitte nicht mitkochen) eine bessere Suppe zaubern.

Ich danke Ihnen, dass Sie bis zum Ende gelesen haben und verbleibe

Mit freundlichen Grüßen...